沖縄だけど天神の美味しい味噌ラーメン
沖縄は夏ですね。
夜寝る時は、クーラーかけてないと眠れない・・・
ちょっと(かなり)忙しいのでブログ放置気味でしたが
久々のアップの情報はラーメン。
那覇市の国際通りの近くにあり、以前も美味しい魚介のラーメンが
食べれた『コトブキ』さんの跡地にオープンした
『開拓味噌ラーメン屋 天神矢』さん
コトブキさんの魚介ラーメンとはまったく違って味噌できましたか~って感じ。
味噌ラーメンでも、普通の味噌ラーメンとは違い、『開拓』って名前のとおり色んな種類がある。
味噌ラーメンを食べに来たのに、激辛味噌つけ麺にも心惹かれる・・・
いつも迷ってばかりだけど、まずは、お店の看板メニューから。
開拓味噌ラーメン『天神』
スープは、本当に旨みのあるスープで、麺と絡み、美味しいっす。
あっさりのようだけど、コクがあって、飲み続けてるとクセになってくる
優しくて美味いラーメンです。
ベーシックなラーメンでこれだけ美味しかったら、他のラーメンにも
癖になりそうな味があるんだろうな~って思います。
毎月の異業種交流会が近くで行っているので、帰りにでも
凄く気になるおつまみ、激辛特製しおからを食べてみたいっす。
沖縄そばを食べる時は、コーレーグースで激辛にしてます。
島唐辛子コーレーグース/
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美味しそうって思った方は
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天神矢 (ラーメン / 美栄橋駅、牧志駅、安里駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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